Op vijf mei vieren we dat we in 1945 bevrijd zijn en staan we stil bij vrijheid. Daarom organiseert en stimuleert de Rotterdamsevrijheidsmaaltijden maaltijden voor en door Rotterdammers. Een mooie manier om in verbinding te komen en te realiseren dat we vrijheid mogen koesteren.
Op vijf mei kun je door heel de stad aanschuiven bij een maaltijd. Dit kan voor een ontbijt, lunch of dinner (liefst met een Vrijheidssoep) bij een café, zorgcentrum, theater of bij de buren. Het eten begint met een toost over vrijheid en tijdens het eten praten tafelgasten samen over vrijheid.
Ieder jaar ontwikkelt een bekende Nederlandse chef een nieuw recept voor de speciale Vrijheidssoep. Een Rotterdamse chef geeft er vervolgens een leuke Rotterdamse twist aan.
Lees ook ons interview met Geert van Emden, hij is onderdeel van het het Rotterdamse Vrijheidsmaaltijden team.
Wil jij ook mee-eten? Klik dan op de kaart op de website van Rotterdamsevrijheidsmaaltijden en kijk waar jij kan aanschuiven. Of bestel zelf een blik Vrijheidssoep!